گران‌ترین ماهی دریای خزر که در هر توری نمی افتد

قیمت ماهی در روز‌های اخیر افزایش داشته است به گونه‌ای که هر کیلوگرم ماهی قزل آلا تا ۱۲۰ هزار تومان هم فروخته می‌شود، اما یک گونه کمیاب در دریای خزر زیست می‌کند که اگر صیادی شانس بیاورد و یک قطعه از این ماهی در تورش بیفتد بسته به وزنی که دارد از سه تا ۷ میلیون تومان کاسب خواهد شد، ماهیان آزاد، بزرگترین نمونه قزل آلای دریایی که به دلیل گوشت خوشمزه و لذیذ و کمیاب بودن ارزش تجاری بالایی دارند.
اصغری رئیس گروه پایش صنایع و توسعه بازار آبزیان با بیان اینکه ماهی آزاد گونه‌ای کمیاب و برند خاص دریای خزر است، اظهار کرد: این گونه ماهی نه هدف صید شیلات است و نه در سبد عمومی صیادان قرار دارد.
او افزود: آمار دقیقی از صید ماهیان آزاد در دریای خزر وجود ندارد، اما در طول فصل صید که ۶ ماه طول می‌کشد کمتر از تعداد انگشتان دو دست در تور صیادان شمالی می‌افتند.
اصغری با بیان اینکه ماهی آزاد شامل قیمت گذاری نمی‌شود وعرضه و تقاضا در بازار قیمت آن را مشخص می‌کند، ادامه داد: هر قطعه از این ماهی به دلیل کمیاب بودن قیمت بالا و چند میلیونی دارد.