روز ۱۲ دی ماه سالجاری که به روز رشت نامگذاری شده و در مراسمی که برای گرامیداشت این روز برگزار شد که خود حواشی بسیاری را به همراه داشت که در فرصت دیگر به ان خواهیم پرداخت ، شهرداری رشت موفق به دریافت نشان حلال برای شهر خلاق خوراک از سوی موسسه جهانی حلال شد .
موسسه جهانی استاندارد حلال به منظور گسترش فرهنگ حلال تاسیس شده که وابسته به مرکز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی می باشد و فعالیت گسترده خودرا با تمرکز بیشتر بر غذای حلال توسعه بخشیده است .
برای تعیین و تشخیص غذای حلال استاندارد هایی از سوی سازمان همکاری های اسلامی که در برگیرنده ۵۷ کشور اسلامی عضو می باشد ، مشخص شده و موسسات مختلفی همچون بانک توسعه اسلامی ، اتاق بازرگانی وصنایع اسلامی و مرکز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی و غیره با این موسسه همکاری دارند .
یکی از مهمترین اقدامات این موسسه آموزش و پژوهش در امر حلال، نمونه برداری و آزمایش محصولات به منظور اطمینان از حلال بودن آنها و صدور نشان حلال برای محصولات تولید شده به جهت گسترش فرهنگ حلال ، می باشد.
نکته اول – بنا به مطالب درج شده در سایت موسسه جهانی حلال و در بیان اهداف این موسسه اینگونه عنوان شده است که هدف موسسه جهانی حلال فراهم آوردن زمینه های لازم برای تشخیص محصولات حلال از غیر حلال می باشد. این امر با تدوین رویه هایی برای کنترل تولید ، انبار داری ، حمل و نقل و مصرف محصول حاصل می گردد و در این راه کلیه استاندارد های علمی منطبق با شریعت اسلامی مورد بهره برداری قرار می گیرند تا استاندارد حلال را به عنوان یک استاندارد برتر به جهان معرفی نمایند.
نکته دوم – در بخشی دیگر از سایت اطلاع رسانی این موسسه به مراحل دریافت نشان حلال اشاره نموده و عنوان شده در صورت نیاز به آزمایش محصول، تهیه نمونه مورد نیاز توسط کارشناس و ارسال آن به آزمایشگاه الزامی است و همچنین به بازدید ارزیابان مورد تایید صلاحیت از سازمان ملی استاندارد برای مراحل تولید محصول مورد نظر اشاره کرده است .
نکته سوم – و باز با نگاهی اجمالی به سایت اطلاع رسانی موسسه مورد نظر به بخش دارندگان نشان حلال برمی خوریم که حدود ۴۰۰ شرکت تولیدی محصولات از سوی این موسسه موفق به دریافت نشان حلال شده اند .
نکته چهارم – در سایت موسسه جهانی نشان حلال به نهادهایی نظیر سازمان همکاری های اسلامی ، سازمان فائو ، سازمان جهانی استاندارد ، سازمان بهداشت جهانی ، بانک توسعه اسلامی ، اتاق بازرگانی و صنعت و کشاورزی و بسیاری از سازمان ها و نهاد های دیگر به عنوان” همکار و سازمان های مرتبط” اشاره شده است .

حال با بیان نکات ذکر شده جای بسی تامل دارد که در یافت نشان حلال برای شهرخلاق خوراک شناسی به چه معنا و مفهومی است ؟ مگر شهر خوراک شناسی که تنها یک نام برای شهرمان است ، یک برند تولیدی است و محصولی را ارایه می نماید ؟ در بخش شرایط احراز دریافت نشان حلال در سایت موسسه مورد نظر به دفعات از کلمه محصول نام برده شده و این نشان به صنایع تولید محصول در زمینه های گوناگون و خصوصا خوراک داده می شود . آیا یک پروژه مطالعاتی صرف که بیشتر اهداف شخصی را دنبال می کند تا آورده مسمر ثمری برای شهرمان داشته باشد یک محصول تولیدی است ؟
این نشان چرا ، چگونه و با چه اهدافی با پرداخت هزینه ای گزاف ( واریز مبلغ صدور گواهینامه حلال و ممیزی شرکت پس از اعلام نامه هزینه رسمی از سوی این مرکزبه واحد درخواست کننده ) به شهر خلاق خوراک شناسی رشت اهدا شد ؟
شهرخلاق خوراک شناسی نامی که مدت زمان کوتاهی است که شهرمان با خود به یدک می کشد جز برپایی نمایشگاه ها و همایش های نمایشی و هزینه کرد سنگین تنها برای یک نام که از آن به عنوان یک برند هم نمی توان نام برد ، و هنوز دستاورد و عملکردی را به شهروندان ارایه نکرده چه آورده ای داشته است ؟
آیا شهرداری به عنوان یک نهاد و سازمان ، نباید در کنار دیگر سازمان های همکار با این موسسه که از تعدای از آنها نام برده شد قرار بگیرد ، و نه به عنوان دریافت کننده نشان به عنوان تولید کننده محصول ؟
باز و باز با نگاهی به سایت اطلاع رسانی موسسه جهانی حلال به نکته حایز اهمیت دیگری برخواهیم خورد که در هیچ بخشی از عناوین این سایت بخشی با عنوان شهر حلال و یا نظیر آن به چشم نمی خورد و در هیچ بخش نامی از شهر رشت و یا شهر خلاق و یا شهر خوراک رشت برده نشده و در بخش اخبار آن نیز نشانی از دریافت این نشان توسط شهرداری رشت در رو ز رشت نمی باشد .
قطعا هنوز و در اذهان عمومی به دور از آگاهی به مسایل پنهان این نام ، شهرخلاق خوراک رشت به نام شهرداری رشت ثبت شده و دریافت این نشان توسط شهرداری صورت گرفته و در جایگاه یک نهاد و سازمان که تولید محصولی را در برندارد تنها می تواند همکار این موسسه مورد نظر باشد و نه دریافت کننده نشان حلال برای یک نام مجهول الحال .
آیا دریافت نشان حلال و استفاده از این نام پربار با چنین شیوه هایی برای شهر عزیزمان حلال است ؟