شهردار رشت در مراسم افتتاحیه نمایشگاه کافه، رستوران و صنایع وابسته با رویکرد شهر خلاق خوراکشناسی رشت با خیرمقدم به مدعوین و مهمانان خارجی اظهار کرد:به نمایندگی از همکاران خود در شهرداری و شورای شهر رشت، خوشحالیم که میزبان شما هستیم تا در این رویداد و جشن باشکوه، گوشه‌ای از زیبایی‌ها و توانمندی‌های این شهر را که می‌تواند در چرخه اقتصادی مؤثر باشد، به شما نشان دهیم.

رحیم شوقی افزود: رشت به‌عنوان شهر اولین‌ها و شهری با ویژگی‌های منحصربه‌فرد،به دروازه اروپا شناخته شده است.

وی عنوان کرد : برگزاری جشن امروز ما را به استقبال رویدادهای مرتبط با روز و هفته رشت خواهد بود،شهری که در ۴۶۷ سال پیش به دستور شاه طهماسب صفوی بعنوان مرکز ولایت و حکومت این خطه سرسبز که امروز گیلان نامیده می‌شود انتخاب شد.

شوقی اظهار داشت: رشت معروف است به شهر اولین ها،شهر باران های نقره ای و شهر سردار بزرگ و نام آور جنگل؛شهید میرزاکوچک خان جنگلی ؛ شهر مردمان میهمان نواز.

وی با ابراز امیدواری از حضور مهمانان و آرزوی سپری کردن لحظات خوش در رشت، گفت: حضور شما در این رویداد، قطعاً می‌تواند پیام دوستی را به مردم شهرها و کشورهای خود منتقل کند.